Краткий обзор потребительских цен на мясном рынке России по итогам 2014 года.

February 20, 2015

Цены на все основные позиции мясопродуктов в 2014 году показывали стабильный рост, о чем свидетельствуют данные, полученные на основе ежемесячного мониторинга во всех регионах РФ. Наиболее сильно  выросли в цене охлажденные и мороженые куры, показавшие в среднем по РФ рост в цене на 27,6% на конец 2014 года (в сравнении с началом 2014). Примерно того же роста в цене (27,2%) достигла  свинина (кроме бескостного мяса), несмотря на временное падение цен в ноябре по большинству регионов, что традиционно связано с окончанием сезона и временным наличием продукции на остатках. Чуть меньший рост цен на декабрь прошедшего года показали куриные окорочка и свинина бескостная, - 21,4% и 21,2% соответственно. Менее всего выросла в цене говядина на кости - 11,1% и бескостная говядина – 10,4%.

Основная причина стабильно высокого роста цен – введение санкций на ввоз пищевых продуктов из стран Европы, что породило дефицит на мясном рынке при заметной нехватке внутрироссийских производственных мощностей.  Другой причиной роста явилось ослабление рубля по отношению к доллару и евро, вследствие падения цен на нефть и общего экономического спада российской экономики. 

 

Please reload

Featured Posts

Охлажденное, парное, замороженное. Какое мясо выбрать?

January 13, 2015

1/1
Please reload

Recent Posts
Please reload

Теги
Please reload

Мы в соц. сетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

© 2014-2019 by Mymeat.org